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犁記燒毀12萬顆餅 老闆娘噙淚丟心血

楊宗儒說,店內所有餅保存刻日只有六天,退貨的餅多半已過時,不適合再送給其他人吃,因此選擇掃數燒毀。店內師傅也淚眼說:「很難熬,每一個餅都像自己的孩子。
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張婉玲紅著眼眶說,每顆餅都是師傅專心製作的餅,都是好的器材,現在要被算作垃圾丟掉,真的很不捨。

舊日台北犁記一餅難求,捲入餿水油風波後,被退的餅堆成「糕餅山」、在角落等著過時,差點將十多坪的倉庫擠爆。

犁記昨主動燒毀所有退貨的餅,有網友大讚:「這才是肯負責任的商家。」但有民眾直呼:「明明都是可以吃的工具,為什麼不拿來捐贈窮漢?」

昨全國午,犁記請來國稅局、衛生局人員列入清點貨色,約花了近一小時盤點完,再運至木柵焚化廠燒毀。

楊宗儒示意,估計廿四日上午九點恢復營業,先單賣太陽餅,象徵旭日東升,裡面不含豬油,十月八日前仍可接管退費。

犁記發言人楊宗儒說,今朝退費金額逼近四切切元,總計退貨餅有十一萬九千多顆;別的,店家第一天已自行銷毀五百四十三公斤退貨餅,沒有一顆是此次出問題的芝麻肉餅。老闆娘張婉玲昨天噙淚看著心血被看成燒毀物銷毀,百感交集,也宣佈廿四日將推出新包裝的太陽餅,從頭再出發。〔自由時報記者邱紹雯/台北報導〕百年老店台北犁記染餿,消費者決定信念崩盤,十天來回收跨越五百多箱、十一萬九千多顆餅,但當中沒有一顆是出問題的芝麻肉餅。


引用自: https://tw.news.yahoo.com/犁記銷毀12萬顆餅-老闆娘噙淚丟心血-221031776.html
本文出自: https://tw.news.yahoo.com/犁記銷毀12萬顆餅-老闆娘噙淚丟心血-221031776.html
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